Żydzi handlowali przyprawami na długo przed Portugalczykami, którzy przybyli do Cochin w r. 1498 i trwali, aż zostali wypędzeni przez Holendrów. Na początku XVI wieku do Cochin przybyło wielu portugalskich Żydów, a w r. 1523 przybyli uciekinierzy żydowscy z chrześcijańskiego Cranganore. Do nich z kolei dołączyli Żydzi z Goa uciekający przez Inkwizycją. W r. 1568 starozakonni zbudowali w Cochin synagogę Paradesi. To obok niej ustawiono najstarsze macewy, funkcjonuje też jako muzeum, ale nadal jest miejscem kultu i trzeba zdejmować buty przed wejściem.